Zuhal Topal'la Yemekteyiz KarisIk Kuru Dolma Tarifi - IRCDefteri

CeReN · 16.Kasım.2022

MALZEMELER
9-10 adet kurutulmus patlican
9-10 adet kurutulmus biber
250 gram dana kiyma
2 adet sogan (yemeklik dogranmis)
1 cay bardagi pirinc (yikanmis)
2 dis sarimsak
2 yemek kasigi nar eksisi
1,5 cay kasigi tuz
1,5 cay kasigi yenibahar
1,5 cay kasigi kuru nane
1 cay kasigi sumak
1 cay kasigi karabiber
2 yemek kasigi zeytinyagi
Sosu Icin:
1 cay bardagi sivi yag
3 yemek kasigi domates salcasi
1 cay bardagi su
TARIF
Kuru patlican ve kuru biberleri cok yumusamayacak kadar haslayip suzdurun.
Bir kaseye kiyma, sogan, pirinc, ezilmis sarimsak, nar eksisi, tum baharatlar ve zeytinyagi ekleyip guzelce yogurun.
Haslanmis kuru patlican ve biberlere kiymali harci cok fazla olmayacak sekilde doldurun.
Kuru patlicanlari ve biberleri tencereye dizin.
Ayri bir sos tenceresinde sivi yag ve salcayi kizdirip tencereye ekleyin.
Uzerine 1 cay bardagi su ekleyip tencerenin kapagini kapatin ve orta ateste suyunu cekene kadar pisirin.
Sicak olarak sevdiklerinizle afiyetle tuketin.

ALİNTİ ~

16.Kasım.2022	#1
Çevrimdışı CeReN Bizimsohbet.net	Zuhal Topal'la Yemekteyiz KarisIk Kuru Dolma Tarifi MALZEMELER 9-10 adet kurutulmus patlican 9-10 adet kurutulmus biber 250 gram dana kiyma 2 adet sogan (yemeklik dogranmis) 1 cay bardagi pirinc (yikanmis) 2 dis sarimsak 2 yemek kasigi nar eksisi 1,5 cay kasigi tuz 1,5 cay kasigi yenibahar 1,5 cay kasigi kuru nane 1 cay kasigi sumak 1 cay kasigi karabiber 2 yemek kasigi zeytinyagi Sosu Icin: 1 cay bardagi sivi yag 3 yemek kasigi domates salcasi 1 cay bardagi su TARIF Kuru patlican ve kuru biberleri cok yumusamayacak kadar haslayip suzdurun. Bir kaseye kiyma, sogan, pirinc, ezilmis sarimsak, nar eksisi, tum baharatlar ve zeytinyagi ekleyip guzelce yogurun. Haslanmis kuru patlican ve biberlere kiymali harci cok fazla olmayacak sekilde doldurun. Kuru patlicanlari ve biberleri tencereye dizin. Ayri bir sos tenceresinde sivi yag ve salcayi kizdirip tencereye ekleyin. Uzerine 1 cay bardagi su ekleyip tencerenin kapagini kapatin ve orta ateste suyunu cekene kadar pisirin. Sicak olarak sevdiklerinizle afiyetle tuketin. ALİNTİ ~

5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu gereğince sitemizde telif hakkı bulunan mp3,video v.b. eserlerin paylaşımı yasaktır. Yasal işlem olması halinde paylaşan kişi yada kişilerin bilgileri gerekli kuruma verilecektir.