04.Kasım.2022 | #1 |
Çevrimdışı
Bizimsohbet.net |
Tavada Yalanci Su Boregi Tarifi
MALZEMELER
3 adet yufka 1 kase peynir Sosu icin: 1/2 su bardagi sut 1 cay bardagi sivi yag 3 yemek kasigi yogurt Pisirmek icin: 1 yemek kasigi tereyagi TARIF Sos malzemelerini bir kabin icerisine alin, catal ya da tel cirpici yardimiyla guzelce cirpin. Tavayi tereyagi yardimiyla guzelce yaglayin. Ilk yufkayi tavaya serin. Yufkanin kenarlarini disariya dogru sarkitin. Diger yufkalari 6 esit parcaya bolun. 12 parca yufka elde etmis olacaksiniz. Yufkalari sosa bulayin. Tavaya yerlestirin. Aralarina da peynirleri serpistirin. Kenarlardan tasan yufkalari diger yufkalarin uzerine kapatin. Kalan sosu uzerine gezdirip tavanizi ocaga alin. Tavanin kapagini kapatin ve 10 dakika kadar pisirin. Renginin kizarmis olup olmadigini kontrol edin. Boregin alt kismi kizarinca tavanin kapagi yardimiyla elinizi yakmamaya ozen gostererek boreginizin ters cevirip kapagin uzerine aktarin. Boylelikle kizarmis kismi ust tarafta kalacaktir. Ardindan tavanizi yeniden yaglayin. Boreginizi kapagin uzerinden tavaya kaydirin. Tavanin kapagini kapatin ve kisIk ateste 15-20 dakika kadar pisirin. Ardindan boreginizi tavadan servis tabagina aktarin. Dilimleyerek sicak sicak servis edin. ALİNTİ ~ |
|
|