Peynir Alti Suyu Nasil Kullanilir? - IRCDefteri

CeReN · 29.Ekim.2022

Mutfakta kullanilan gidalarin her halinden yararlanmak gerekiyor. Bu gidalarin faydali olan kisimlari genellikle ziyan ediliyor. Peynir alti suyu da oldukca faydali olmasina ragmen dokulen gidalar arasinda bulunuyor. Bu suyun faydalarina ve nasil kullanildigina gecmeden once peynir alti suyunun nasil elde edildigini bilmek gerekiyor.

PEYNIR ALTI SUYU NASIL YAPILIR?

Evinizde peynir alti suyu yapmak istediginizde hem lor peyniri elde etmis olursunuz hem de peynir alti suyunu hazirlamis olursunuz. Simdi cok kolay adimlardan gecerek peynir alti suyunu hazirlayalim:

Kaynatmak icin 1 litre sutunuzu hazirlayin.
Tencereye eklediginiz 1 litre sut kaynamaya basladiginda 2 yemek kasigi kadar sirke yahut limon suyu ekleyin.
Biraz zaman gectikten sonra yani tenceredeki sut kesildikten sonra kati ve sivi maddeler birbirinden ayrilacaktir.
Lor peynir kivamini elde ettiginizde, tencerenin altini kapatabilirsiniz. Bu esnada kati kisim tencerenin yuzeyine yaklasmis olacak.
Kati olan parcalari bir suzgecle ayri bir kaba almalisiniz.
Ayirdiginiz bu parcalari, buzdolabina sogumasi icin gonderebilirsiniz.
Tencerenizde kalan su ise peynir alti suyu olarak hazirlanmis oluyor. Elde edilen bu peynir alti suyunu dilediginiz gibi kullanabilirsiniz.
PEYNIR ALTI SUYUNUN FAYDALARI

Vucuttaki kalsiyum emiliminin artirilmasina yardimci olur.
Kemik sagligina destek olur, kemiklerin daha guclu olmasina katki saglar.
Sindirim sistemi problemlerimin cozulmesine destek olur. Bagirsaklarin daha duzenli calismasina destek olarak ozellikle kabizlik problemlerinin cozumune destek olur.
Onemli bir protein kaynagidir.
Icildigi ya da suruldugu takdirde cildi guzellestirir. Saclarin daha guclu olmasini saglar, daha az sac dokulmesi problemi yasarsiniz.
Vucudu mikroplardan temizlemeye yardimcidir, antibiyotik etkisi bulunur.
Kandaki seker seviyesini dengeler, ani acikmalarin onune gecer. Zayiflamaya yardimcidir.
Karacigeri temizler. BagisIkligi guclendirir.
PEYNIR ALTI SUYU NASIL KULLANILIR?

Peynir alti suyunu, bir sonraki peynir mayalama isleminizde sutu kesmek icin kullanabilirsiniz. Fermante sebze ve meyvelerin yapilis asamalarinda bu suyu kullanabilirsiniz. Corbalarin icerisinde kivam artirici olarak kullanabilirsiniz. Iyice suzdurup klasIk bir icecek gibi tuketerek yukarida bahsettigimiz bircok faydasindan da yararlanabilirsiniz. Etinizi marine etmede kullanabilirsiniz. Bu etinizin yumusacik olmasina katki saglayacaktir. Pogaca, acma, ekmek gibi urunlerin hamurlarinin icerisine ilave edebilirsiniz. Hem kocaman kabaracak hem de lezzetleri daha nefis olacaktir.

BUZLUKTA DONDURABILIRSINIZ

Yuzunuze ya da saciniza maske gibi surerek teninizi yumusacik hale getirebilirsiniz. Saclarinizi guclendirebilirsiniz. Ozellikle yuzu nemlendirme ozelligi tasidigi icin kozmetik sektorunde bol bol kullaniliyor. Siz de kendi evinizde peynir alti suyunuzu elde edip, dilediginiz sekilde kullanabilirsiniz. Cabuk bozulan bir yapisi oldugu icin buzluk kaplarinin icerisinde dondurarak daha uzun sure saklayabilirsiniz.

ALİNTİ ~

29.Ekim.2022	#1
Çevrimdışı CeReN Bizimsohbet.net	Peynir Alti Suyu Nasil Kullanilir? Mutfakta kullanilan gidalarin her halinden yararlanmak gerekiyor. Bu gidalarin faydali olan kisimlari genellikle ziyan ediliyor. Peynir alti suyu da oldukca faydali olmasina ragmen dokulen gidalar arasinda bulunuyor. Bu suyun faydalarina ve nasil kullanildigina gecmeden once peynir alti suyunun nasil elde edildigini bilmek gerekiyor. PEYNIR ALTI SUYU NASIL YAPILIR? Evinizde peynir alti suyu yapmak istediginizde hem lor peyniri elde etmis olursunuz hem de peynir alti suyunu hazirlamis olursunuz. Simdi cok kolay adimlardan gecerek peynir alti suyunu hazirlayalim: Kaynatmak icin 1 litre sutunuzu hazirlayin. Tencereye eklediginiz 1 litre sut kaynamaya basladiginda 2 yemek kasigi kadar sirke yahut limon suyu ekleyin. Biraz zaman gectikten sonra yani tenceredeki sut kesildikten sonra kati ve sivi maddeler birbirinden ayrilacaktir. Lor peynir kivamini elde ettiginizde, tencerenin altini kapatabilirsiniz. Bu esnada kati kisim tencerenin yuzeyine yaklasmis olacak. Kati olan parcalari bir suzgecle ayri bir kaba almalisiniz. Ayirdiginiz bu parcalari, buzdolabina sogumasi icin gonderebilirsiniz. Tencerenizde kalan su ise peynir alti suyu olarak hazirlanmis oluyor. Elde edilen bu peynir alti suyunu dilediginiz gibi kullanabilirsiniz. PEYNIR ALTI SUYUNUN FAYDALARI Vucuttaki kalsiyum emiliminin artirilmasina yardimci olur. Kemik sagligina destek olur, kemiklerin daha guclu olmasina katki saglar. Sindirim sistemi problemlerimin cozulmesine destek olur. Bagirsaklarin daha duzenli calismasina destek olarak ozellikle kabizlik problemlerinin cozumune destek olur. Onemli bir protein kaynagidir. Icildigi ya da suruldugu takdirde cildi guzellestirir. Saclarin daha guclu olmasini saglar, daha az sac dokulmesi problemi yasarsiniz. Vucudu mikroplardan temizlemeye yardimcidir, antibiyotik etkisi bulunur. Kandaki seker seviyesini dengeler, ani acikmalarin onune gecer. Zayiflamaya yardimcidir. Karacigeri temizler. BagisIkligi guclendirir. PEYNIR ALTI SUYU NASIL KULLANILIR? Peynir alti suyunu, bir sonraki peynir mayalama isleminizde sutu kesmek icin kullanabilirsiniz. Fermante sebze ve meyvelerin yapilis asamalarinda bu suyu kullanabilirsiniz. Corbalarin icerisinde kivam artirici olarak kullanabilirsiniz. Iyice suzdurup klasIk bir icecek gibi tuketerek yukarida bahsettigimiz bircok faydasindan da yararlanabilirsiniz. Etinizi marine etmede kullanabilirsiniz. Bu etinizin yumusacik olmasina katki saglayacaktir. Pogaca, acma, ekmek gibi urunlerin hamurlarinin icerisine ilave edebilirsiniz. Hem kocaman kabaracak hem de lezzetleri daha nefis olacaktir. BUZLUKTA DONDURABILIRSINIZ Yuzunuze ya da saciniza maske gibi surerek teninizi yumusacik hale getirebilirsiniz. Saclarinizi guclendirebilirsiniz. Ozellikle yuzu nemlendirme ozelligi tasidigi icin kozmetik sektorunde bol bol kullaniliyor. Siz de kendi evinizde peynir alti suyunuzu elde edip, dilediginiz sekilde kullanabilirsiniz. Cabuk bozulan bir yapisi oldugu icin buzluk kaplarinin icerisinde dondurarak daha uzun sure saklayabilirsiniz. ALİNTİ ~

5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu gereğince sitemizde telif hakkı bulunan mp3,video v.b. eserlerin paylaşımı yasaktır. Yasal işlem olması halinde paylaşan kişi yada kişilerin bilgileri gerekli kuruma verilecektir.