En lezzetli pizza tarifi - IRCDefteri

CeReN · 30.Eylül.2022

MALZEMELER
Hamuru icin:
5 su bardagi un
1,5 su bardagi ilik su
1 paket kuru maya
1 cay kasigi toz seker
1/2 cay kasigi tuz
4 yemek kasigi zeytinyagi
Sosu icin:
2 su bardagi domates sos
2 yemek kasigi zeytinyagi
1 cay kasigi kekik
1 cay kasigi feslegen
Uzeri Icin:
1 su bardagi rendelenmis kasar peyniri
1cay bardagi rendelenmis mozarella peyniri
120 gr. sucuk
4 yemek kasigi konserve misir
100 gram zeytin (dilimlenmis, yesil veya siyah)
1-2 adet biber
1 dis sarimsak
TARIF
Bir kabin icerisine kuru mayayi dokun ve uzerine ilik su ve sekeri ekleyerek guzelce karistirin.
Daha sonra mayali karisima, unu, zeytinyagini ve tuzu ekleyip tahta kasIkla karistirin. Unu azar azar ekleyin. Hamur kivama gelince elinizle yogurmaya baslayin ve ele yapismayan, yumusak bir hamur haline gelene kadar yogurmaya devam edin.
Hamur istediginiz yumusakliga ulasinca, kabin uzerini bir strec film ile kaplayip en az 30 dakika hamurunuzu dinlendirin.
Dinlenen hamurunuzu un serptiginiz tezgaha alip, katlayarak havasini cikarin. Hamuru toparlayip, 2 ya da 3 parcaya ayirin. Ince hamurlu ve orta boy pizza yapmak istiyorsaniz hamurunuzu 3’e bolun. Daha buyuk ve kalin hamurlu 2 pizza yapmak istiyorsaniz, ikiye bolebilirsiniz.
Kestiginiz parcayi beze haline getirip un serptiginiz tezgahin uzerinde merdane yardimiyla acin. Dilediginiz incelige ulastiginizda pisirme kagidi serdiginiz tepsinin uzerine alin. Pisirme kagidinin uzerine biraz misir unu serptikten sonra actiginiz pizza hamurunu kagidin uzerine yerlestirin.
Bir catal yardimiyla pizza hamurunun uzerinde delikler acin ve onceden isitilmis 200 derece firinda 10 dakika pisirin.
10 dakika sonra hafif pisen hamuru firindan cikarip, hazirladiginiz domates sosundan uzerine surun. Pizza sosunu, domates sosuna, feslegen, kekik, sarimsak ve zeytinyagi ekleyerek hazirlayabilirsiniz.
Pizza sosunun uzerine bolca rendelenmis kasar ya da mozarella peyniri yerlestirdikten sonra uzerine dileginiz malzemeleri ekleyin.
Malzemeleri yerlestirdikten sonra en uste tekrar rendelenmis kasar ekleyip tekrar firina koyun ve 20 dakika daha pisirin. Peynirler guzelce eriyip tum malzemeler pistiginde pizzanizi firindan cikarabilirsiniz. Pizza kesiciyle dilimleyip tuketebilirsiniz.

ALİNTİ ~

30.Eylül.2022	#1
Çevrimdışı CeReN Bizimsohbet.net	En lezzetli pizza tarifi MALZEMELER Hamuru icin: 5 su bardagi un 1,5 su bardagi ilik su 1 paket kuru maya 1 cay kasigi toz seker 1/2 cay kasigi tuz 4 yemek kasigi zeytinyagi Sosu icin: 2 su bardagi domates sos 2 yemek kasigi zeytinyagi 1 cay kasigi kekik 1 cay kasigi feslegen Uzeri Icin: 1 su bardagi rendelenmis kasar peyniri 1cay bardagi rendelenmis mozarella peyniri 120 gr. sucuk 4 yemek kasigi konserve misir 100 gram zeytin (dilimlenmis, yesil veya siyah) 1-2 adet biber 1 dis sarimsak TARIF Bir kabin icerisine kuru mayayi dokun ve uzerine ilik su ve sekeri ekleyerek guzelce karistirin. Daha sonra mayali karisima, unu, zeytinyagini ve tuzu ekleyip tahta kasIkla karistirin. Unu azar azar ekleyin. Hamur kivama gelince elinizle yogurmaya baslayin ve ele yapismayan, yumusak bir hamur haline gelene kadar yogurmaya devam edin. Hamur istediginiz yumusakliga ulasinca, kabin uzerini bir strec film ile kaplayip en az 30 dakika hamurunuzu dinlendirin. Dinlenen hamurunuzu un serptiginiz tezgaha alip, katlayarak havasini cikarin. Hamuru toparlayip, 2 ya da 3 parcaya ayirin. Ince hamurlu ve orta boy pizza yapmak istiyorsaniz hamurunuzu 3’e bolun. Daha buyuk ve kalin hamurlu 2 pizza yapmak istiyorsaniz, ikiye bolebilirsiniz. Kestiginiz parcayi beze haline getirip un serptiginiz tezgahin uzerinde merdane yardimiyla acin. Dilediginiz incelige ulastiginizda pisirme kagidi serdiginiz tepsinin uzerine alin. Pisirme kagidinin uzerine biraz misir unu serptikten sonra actiginiz pizza hamurunu kagidin uzerine yerlestirin. Bir catal yardimiyla pizza hamurunun uzerinde delikler acin ve onceden isitilmis 200 derece firinda 10 dakika pisirin. 10 dakika sonra hafif pisen hamuru firindan cikarip, hazirladiginiz domates sosundan uzerine surun. Pizza sosunu, domates sosuna, feslegen, kekik, sarimsak ve zeytinyagi ekleyerek hazirlayabilirsiniz. Pizza sosunun uzerine bolca rendelenmis kasar ya da mozarella peyniri yerlestirdikten sonra uzerine dileginiz malzemeleri ekleyin. Malzemeleri yerlestirdikten sonra en uste tekrar rendelenmis kasar ekleyip tekrar firina koyun ve 20 dakika daha pisirin. Peynirler guzelce eriyip tum malzemeler pistiginde pizzanizi firindan cikarabilirsiniz. Pizza kesiciyle dilimleyip tuketebilirsiniz. ALİNTİ ~

5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu gereğince sitemizde telif hakkı bulunan mp3,video v.b. eserlerin paylaşımı yasaktır. Yasal işlem olması halinde paylaşan kişi yada kişilerin bilgileri gerekli kuruma verilecektir.