17.Eylül.2022 | #1 |
Çevrimdışı
Bizimsohbet.net |
Sutlu Biber Kavurmasi Tarifi
10-15 adet yesil biber
2-3 yemek kasigi sivi yag 1 yemek kasigi un 1 su bardagi sut (200 ml) Yarim cay kasigi tuz Uzeri icin; 1 tatli kasigi tereyagi 1 tatli kasigi toz kirmizi biber Sutlu Biber Kavurmasi Tarifi Nasil Yapilir? Sutlu biber kizartmasi icin oncelikle biberlerin saplarini keselim ve esit parcalar halinde dograyalim. Bu asamada biberleriniz cok cekirdekliyse cekirdeklerini cikartarak kullanabilirsiniz. Ardindan uygun bir tavaya sivi yagi alalim. Dogradigimiz biberleri tavaya alalim ve orta ateste, hafif diri kalacak sekilde soteleyelim. Biberlerin uzerine unu ilave edelim ve bir kac dakika karistirarak kavuralim. Daha sonra sut ve tuzu ekleyerek koyulasana kadar karistirarak pisirelim. Uzerinin sosu icin ayri bir tavaya tereyagini alalim ve eritelim. Toz kirmizi biberi de eriyen tereyaginin uzerine ekleyelim ve karistiralim. Kizdirdigimiz sosumuzu sutlu biber kavurmasinin uzerine gezdirelim ve ocaktan alarak servis edelim. Kahvaltilik olarak tuketebileceginiz sutlu biber tarifini deneyecek herkese simdiden afiyet olsun! ALİNTİ ~ |
|
|