Elmalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin:
3
adet
yumurta
1
su bardağı
toz şeker
1/2
çay bardağı
süt
3
su bardağı
un
1
çay bardağı
sıvı yağ
1
paket
vanilya
1
paket
kabartma tozu
Üzeri İçin:
2
adet
elma
1
tatlı kaşığı
tarçın


Elmalı Kek Tarifinin Püf Noktası
Elmaların kararmaması için elmaları kesip dilimleme işini sona bırakın. Kabaran yumurta ve şekerin kıvamını kaybetmemek için diğer malzemeleri hafşf hafif karıştırarak eklemeye özen gösterin.


Elmalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Elmalı kek tarifi için öncelikle yumurtaları mikserle çırpın. Daha sonra şekeri ekleyin ve karışım krema halini alana kadar en az 3 dakika daha mikserle çırpın.


Sıvı yağ ve süt ekledikten sonra çırpma işlemine birkaç dakika daha devam edin.

Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip kıvamını bulana kadar karıştırın.

Kek harcını bir turta ya da yuvarlak kek kalıbına aktarıp üzerine biraz tarçın serpin.

Elmaları daire şeklinde dilimleyerek kek harcının üzerine dizin.

Üzerlerine kalan tarçını serpin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Elmalı kekiniz hazır! Afiyet olsun.