Azerbaycan Mantısı (azerbaycan mutfağı) - IRCDefteri

BBQ SAUCE · 13.Eylül.2022

erbaycan Mantısı Tarifi İçin malzemeler

Hamuru için

İç harcı için

Azerbaycan Mantısı Nasıl Yapılır?

Hamur için gerekli tüm malzemeyi bir kaba alarak yoğurun ve ele yapışmayan kıvama ulaşınca dinlenmeye bırakın.
Kıymaları, kuru soğanı, tuz ile karabiberi bir kapta karıştırarak iç harcı hazırlayın.
Hamuru ince açarak yuvarlak kesin, ortasına kıymayı koyup özel şekil vererek kapatın. Sonrasında orta tuzlu suda haşlayın ve yoğurtla birlikte servis edin.

lezzet

13.Eylül.2022	#1
Çevrimdışı BBQ SAUCE ~ Www.ircforumda.net ~	Azerbaycan Mantısı (azerbaycan mutfağı) erbaycan Mantısı Tarifi İçin malzemeler Hamuru için 200 g un 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 1/2 su bardağı su İç harcı için 100 g yağlı kuzu kıyma 100 g dana kıyma 1 adet kuru soğan (İnce kıyılmış) 1 yemek kaşığı tuz 2 çay kaşığı karabiber 500 g yoğurt Azerbaycan Mantısı Nasıl Yapılır? Hamur için gerekli tüm malzemeyi bir kaba alarak yoğurun ve ele yapışmayan kıvama ulaşınca dinlenmeye bırakın. Kıymaları, kuru soğanı, tuz ile karabiberi bir kapta karıştırarak iç harcı hazırlayın. Hamuru ince açarak yuvarlak kesin, ortasına kıymayı koyup özel şekil vererek kapatın. Sonrasında orta tuzlu suda haşlayın ve yoğurtla birlikte servis edin. lezzet