Tuzlu Waffle Üstü Poşe Yumurta - IRCDefteri

BBQ SAUCE · 31.Ağustos.2022

Tuzlu Waffle Üstü Poşe Yumurta Tarifi İçin malzemeler

1 adet yumurta
1 yemek kaşığı sirke
Su

Waffle için

1 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
3 adet yumurta
1.5 su bardağı süt
1 bardak eritilmiş tereyağı

Hollandez sos için

2 adet yumurta sarısı
150 g tereyağı
1 tatlı kaşığı sirke

Ispanak için

5 yaprak ıspanak
Tereyağı

Guacamole sos için

1 adet avokado
1 çay kaşığı tuz
1/2 adet limonun suyu
1 adet taze soğan (İnce kıyılmış)
Kişniş
Karabiber

Tuzlu Waffle Üstü Poşe Yumurta Nasıl Yapılır?

Hollandez sos için bir tencerenin içine ısıya dayanıklı bir kase yerleştirip, kasenin yarısına gelene kadar su doldurarak kaynatın.
Su kaynadıktan sonra yumurta sarılarını üstüne koyduğunuz kaseye alarak çırpın. Başka bir tavada tereyağını yanmamasına özen göstererek eritin.
Çırptığınız yumurtaların içine sirkeyi ve arkasından erimiş tereyağını ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin. Tuz ve karabiber ekleyerek servise hazır hale getirin.
Waffle için yumurta beyazları hariç tüm malzemeyi karıştırın. Yumurtayı ayrı bir kapta çırparak kabartın ve tüm malzemeleri birleştirin.
Waffle hamurunu bir kepçe yardımı ile önceden ısıtılmış ve tereyağ sürülmüş makinenize dökün. Makineniz yoksa aynı işlemi tavada da yapabilirsiniz.
Yumurta için bir tencereye yarısını geçecek şekilde su koyup üzerine sirke ekleyerek kaynamaya bırakın.
Su kaynarken şeklini kaybetmeyecek şekilde yumurtanızı bir kase içine kırın.
Kaynayan suyun altını kısın, bir kaşık yardımı ile dairesel hareketler yaparak girdap oluşturun ve kaseye kırdığınız yumurtayı dikkatli bir şekilde suyun içine bırakın. 5 dakika pişirdikten sonra alın.
Ispanakları küçük küçük doğrayarak tereyağında tuz ve karabiber ile kavurun.
Guacamole sos için avokadoyu çatal yardımı ile ezip tüm malzemeleri ekleyerek iyice karıştırın. Tabağınıza önce waffle’ı ardından kavrulmuş ıspanağı koyun.
Daha canlı bir görüntü vermek için kavrulmuş ıspanakların üzerine çiğ ıspanak yerleştirin. Üzerine Hollandez sosunuzu dökün.
Guacamole sosu ayrı bir kasede tabağınızın yanına ekleyin. Dilerseniz taze soğan, kuru et veya mozerella peyniri ile tabağınızı süsleyebilirsiniz.

lezzet

31.Ağustos.2022	#1
Çevrimdışı BBQ SAUCE ~ Www.ircforumda.net ~	Tuzlu Waffle Üstü Poşe Yumurta Tuzlu Waffle Üstü Poşe Yumurta Tarifi İçin malzemeler 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı sirke Su Waffle için 1 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 3 adet yumurta 1.5 su bardağı süt 1 bardak eritilmiş tereyağı Hollandez sos için 2 adet yumurta sarısı 150 g tereyağı 1 tatlı kaşığı sirke Ispanak için 5 yaprak ıspanak Tereyağı Guacamole sos için 1 adet avokado 1 çay kaşığı tuz 1/2 adet limonun suyu 1 adet taze soğan (İnce kıyılmış) Kişniş Karabiber Tuzlu Waffle Üstü Poşe Yumurta Nasıl Yapılır? Hollandez sos için bir tencerenin içine ısıya dayanıklı bir kase yerleştirip, kasenin yarısına gelene kadar su doldurarak kaynatın. Su kaynadıktan sonra yumurta sarılarını üstüne koyduğunuz kaseye alarak çırpın. Başka bir tavada tereyağını yanmamasına özen göstererek eritin. Çırptığınız yumurtaların içine sirkeyi ve arkasından erimiş tereyağını ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin. Tuz ve karabiber ekleyerek servise hazır hale getirin. Waffle için yumurta beyazları hariç tüm malzemeyi karıştırın. Yumurtayı ayrı bir kapta çırparak kabartın ve tüm malzemeleri birleştirin. Waffle hamurunu bir kepçe yardımı ile önceden ısıtılmış ve tereyağ sürülmüş makinenize dökün. Makineniz yoksa aynı işlemi tavada da yapabilirsiniz. Yumurta için bir tencereye yarısını geçecek şekilde su koyup üzerine sirke ekleyerek kaynamaya bırakın. Su kaynarken şeklini kaybetmeyecek şekilde yumurtanızı bir kase içine kırın. Kaynayan suyun altını kısın, bir kaşık yardımı ile dairesel hareketler yaparak girdap oluşturun ve kaseye kırdığınız yumurtayı dikkatli bir şekilde suyun içine bırakın. 5 dakika pişirdikten sonra alın. Ispanakları küçük küçük doğrayarak tereyağında tuz ve karabiber ile kavurun. Guacamole sos için avokadoyu çatal yardımı ile ezip tüm malzemeleri ekleyerek iyice karıştırın. Tabağınıza önce waffle’ı ardından kavrulmuş ıspanağı koyun. Daha canlı bir görüntü vermek için kavrulmuş ıspanakların üzerine çiğ ıspanak yerleştirin. Üzerine Hollandez sosunuzu dökün. Guacamole sosu ayrı bir kasede tabağınızın yanına ekleyin. Dilerseniz taze soğan, kuru et veya mozerella peyniri ile tabağınızı süsleyebilirsiniz. lezzet

5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu gereğince sitemizde telif hakkı bulunan mp3,video v.b. eserlerin paylaşımı yasaktır. Yasal işlem olması halinde paylaşan kişi yada kişilerin bilgileri gerekli kuruma verilecektir.