İRCForumda - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası
  sohbet

 


1Beğeni(ler)
  • 1 gönderen Sahra

 
 
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Prev önceki Mesaj   sonraki Mesaj Next
Alt 11 Mayıs 2021   #1 (permalink)
Çevrimdışı
Tavuk Ciğeri








Tavuk Ciğeri için gerekli malzemeler

-½ çay bardağı zeytin yağ

-3-4 sap maydanoz

-1 adet büyük kuru soğan

-500 gram tavuk ciğeri

-1 yemek kaşığı un

-Kekik

-Tuz

-Karabiber

-Kimyon

Tavuk Ciğeri yapılışı;

- Öncelikle tavuk ciğerlerinin beyaz görülen kısımları kesilerek atın ve doğrayın.

- Güzelce yıkanan ciğerler tencereye koyun ve kısık ateşte kapağı kapalı halde pişirin. (yıkanan ciğerlerin üzerindeki su yeterli, kendi de su salacaktır )

- Suyunu çektiğinde yağ ilave edin.

- Yağ ile kızarmaya başlayan ciğerlere tercihe göre tuz, karabiber, kekik ve kimyonu ilave edin.

- Ocaktan almaya yakın 1 yemek kaşığı un ciğerlerin üzerine serpilir karıştırın.

- 2-3 dakika un kokusu geçmesi için kavurun ve ocak söndürün.

- Kuru soğanlar piyazlık doğranır ve elle ovun.

- Ciğerlere ekleyin.


Tavuk Ciğeri için gerekli malzemeler

-½ çay bardağı zeytin yağ

-3-4 sap maydanoz

-1 adet büyük kuru soğan

-500 gram tavuk ciğeri

-1 yemek kaşığı un

-Kekik

-Tuz

-Karabiber

-Kimyon

Tavuk Ciğeri yapılışı;

- Öncelikle tavuk ciğerlerinin beyaz görülen kısımları kesilerek atın ve doğrayın.

- Güzelce yıkanan ciğerler tencereye koyun ve kısık ateşte kapağı kapalı halde pişirin. (yıkanan ciğerlerin üzerindeki su yeterli, kendi de su salacaktır )

- Suyunu çektiğinde yağ ilave edin.

- Yağ ile kızarmaya başlayan ciğerlere tercihe göre tuz, karabiber, kekik ve kimyonu ilave edin.

- Ocaktan almaya yakın 1 yemek kaşığı un ciğerlerin üzerine serpilir karıştırın.

- 2-3 dakika un kokusu geçmesi için kavurun ve ocak söndürün.

- Kuru soğanlar piyazlık doğranır ve elle ovun.

- Ciğerlere ekleyin.
Miran bunu beğendi.
  Alıntı ile Cevapla

 

Etiketler
tavuk ciğeri

Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık