IRCForumda - En İyi IRCForum Sayfasi
  sohbet


Etiketlenen üyelerin listesi

Yeni Konu Aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 20 Temmuz 2022   #1 (permalink)
Çevrimiçi
~ Www.ircforumda.net ~
Kullanıcıların profil bilgileri ziyaretçilere kapalı
Köfte Begendi



 

öfte Begendi Tarifi İçin malzemeler

  • Yarım kilo az yağlı kuzu kıyma
  • 2 adet patlıcan
  • Kaşar peyniri
  • 30 gr tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • Kekik
  • Pul biber
  • 1 bardak süt
  • 2 domates
  • 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası


Köfte Begendi Nasıl Yapılır?


  • Patlıcanları alüminyum folyoya sararak fırında 170 derecede yarım saat pişirelim. Daha sonra kabuklarını soyalım ve doğrayalım.
  • Tereyağını tencereye koyalım ve unu renk değiştirinceye kadar kavuralım.
  • Ardından sütü ilave edip karıştırmaya devam edelim. Patlıcanları ve kaşar peynirini de ekleyerek karıştıralım.
  • Tuz ve pul biber ekleyerek bir kenara alalım. (Bu alt taban için)
  • Kıymaya tuz, biber, kekik ve hardal ekleyerek karıştıralım. Ardından küçük toplar halinde fırın tepsisine dizelim.
  • 160 dereceli fırında 20 dakika pişirelim. Bu esnada domatesleri soyalım ve çok ince ince doğrayalım.
  • Az miktarda salça ekleyerek tavada pişmeye bırakalım. Taban için hazırladığımız patlıcan sosunu en alta koyalım.
  • Ardından köfteleri üzerinde 5-6 adet olacak şekilde koyalım ve domates sosunu ilave edelim. Afiyet olsun.
lezzet


öfte Begendi Tarifi İçin malzemeler

  • Yarım kilo az yağlı kuzu kıyma
  • 2 adet patlıcan
  • Kaşar peyniri
  • 30 gr tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • Kekik
  • Pul biber
  • 1 bardak süt
  • 2 domates
  • 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası


Köfte Begendi Nasıl Yapılır?


  • Patlıcanları alüminyum folyoya sararak fırında 170 derecede yarım saat pişirelim. Daha sonra kabuklarını soyalım ve doğrayalım.
  • Tereyağını tencereye koyalım ve unu renk değiştirinceye kadar kavuralım.
  • Ardından sütü ilave edip karıştırmaya devam edelim. Patlıcanları ve kaşar peynirini de ekleyerek karıştıralım.
  • Tuz ve pul biber ekleyerek bir kenara alalım. (Bu alt taban için)
  • Kıymaya tuz, biber, kekik ve hardal ekleyerek karıştıralım. Ardından küçük toplar halinde fırın tepsisine dizelim.
  • 160 dereceli fırında 20 dakika pişirelim. Bu esnada domatesleri soyalım ve çok ince ince doğrayalım.
  • Az miktarda salça ekleyerek tavada pişmeye bırakalım. Taban için hazırladığımız patlıcan sosunu en alta koyalım.
  • Ardından köfteleri üzerinde 5-6 adet olacak şekilde koyalım ve domates sosunu ilave edelim. Afiyet olsun.
lezzet


  Alıntı ile Cevapla
Sponsored Links
reklam ver

~ BU ALANA REKLAM VEREBİLİRSİNİZ ~

sohbet isami sohbet
Cevapla


Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık