Kaşarlı Pide
Malzemeler;
Hamuru için; *3 su bardağı tam buğday unu *1 çay bardağı zeytinyağı *1 yumurta *1 çay bardağı süt *1 paket instant maya *1 subardağı ılık su *Tuz İç harcı; *1kase tepeleme rendelenmiş kaşar peyniri *5-6 parça rendelenmiş antep peyniri *1 tutam maydonoz Üzerine sürmek için; *Sıvıyağ Hazırlanışı; *Unu kaba koyup ortasını havuz gibi açıyoruz. *Ortasına tüm malzemeleri koyup kulak memesi kıvamında hamur hazırlıyoruz. *Hamuru 30 dk mayalanmaya bırakıyoruz.Bu arada maydonozu ince ince doğrayıp peynirlerle karıştırıyoruz *Hamuru bezelere ayırıyoruz.Merdane yardımıyla ince uzun açıp içerisine harçtan koyuyoruz.Kenarlarından kapatıp topside 15 dk bekletiyoruz. *Daha sonra 180 derecede fırına veriyoruz. *Pideler piştikten sonra sıcakken üzerlerine sıvıyağ sürüyoruz. Afiyet olsun… |
Forum Saati: 15:48. Zaman dilimi GMT +4 olarak ayarlanmıştır. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.