IRCDefteri - En İyi IRCForum Sayfasi
  SohbetYaz.Com



Etiketlenen üyelerin listesi

Yeni Konu Aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 25.Ağustos.2022   #1
Çevrimdışı
~ Www.ircforumda.net ~
Sakallı Sandviç


kallı Sandviç Tarifi İçin malzemeler

Hamuru için:
  • 4 su bardağı un
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1,5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • Tuz
  • 1/2 su bardağı un (yoğurmak için)
İç harcı için:
  • 150 gr. rendelenmiş beyaz peynir
  • 6 yemek kaşığı krem peynir
Üzeri için:
  • 2 yemek kaşığı su
  • 1 adet yumurta sarısı
Sakalı için:
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)


Sakallı Sandviç Nasıl Yapılır?


  • Öncelikle sütü bir kapta ılıtın. Başka bir kaseye kuru maya ve şekeri ekleyin. Üzerine ılık sütü ilave edin.
  • 5-6 dakika boyunca mayanın aktifleşmesi için bekleyin.
  • Farklı bir kabın içerisine un, yoğurt, yumurta ve sıvıyağı ekleyerek karıştırın. Üzerine mayalı karışımı dökün ve çatalla yavaşça karıştırın.
  • Unun kenarlarından tuzu serpiştirin. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
  • Kabın içerisine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin ve kabın içerisine güzelce yayın. Hamuru zeytinyağının ortasına yerleştirin.
  • Üzerini streç filmle kapatarak 30 dakika mayalanması için bekleyin.
  • Mayalanan hamuru tekrar yoğurun ve havasını alın. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın.
  • Koparttığınız parçaları top şekline getirin ve fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde dizin.
  • Üzerini tekrar streçleyerek 10 dakika daha bekletin.
  • Yumurta sarısı ve suyu çırpıp, hamurun üzerine fırça yardımıyla sürün.
  • Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında ortalama 15-20 dakika kadar pişirin.
  • Pişirdiğiniz sandviçleri oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
  • İç harcı için ufalanmış beyaz peynir ve krem peyniri bir kasede karıştırın.
  • Farklı bir kasede ise maydanoz ve kaşar peynirini karıştırın.
  • Soğuyan sandviçleri enlemesine ikiye bölün. Ortasına beyaz peynirli harçtan sürün.
  • Sandviçlerin uç kısımlarını ise maydanozlu karışıma batırın. Afiyet olsun.


lezzet




  Alıntı ile Cevapla

IRCForumda.Net Reklamlar
sohbet isami sohbet
Cevapla


Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık