|
Irmik Corbasi Nasil Yapilir?
MALZEMELER
2 su bardagi irmik
3 adet domates rendesi
2 yemek kasigi domates salcasi
4-5 bardak su
2 yumurta sarisi
2 bardak sut
Nane
Tuz
Karabiber
Zeytinyagi
TARIF
Bir tencere icine zeytinyagi ve salca konulur. Nane, tuz ve karabiber eklenerek kavrulur.
Daha sonra uzerlerine domates rendesi eklenir. Hemen sonra irmikler de tencereye eklenir.
Sicak su ilavesi yapilir ve yumurta sarilari ile sut ilave edilir. Iyice karistirilir.
Tencere icindeki corba fokurdayana kadar kaynatilir. Daha sonra 5 dakika dinlenmeye birakilir ve ardindan servis edilir.
ALİNTİ ~
|