04.Ekim.2022
|
#1
|
|
|
Alman Usulü Patates Salatası (Kartoffelsalat)
Alman Usulü Patates Salatası (Kartoffelsalat) Tarifi İçin malzemeler
- 1 kg patates
- 240 ml et, tavuk ya da sebze suyu
- 3 yemek kaşığı elma sirkesi
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı hardal
- 80 gr doğranmış soğan
- ½ çay kaşığı taze karabiber
- Üzeri için; Frenk soğanı
Alman Usulü Patates Salatası (Kartoffelsalat) Nasıl Yapılır?
- Patatesleri bütün halde yumuşayana kadar kabuklarıyla birlikte tuzlu suda haşlayın.
- Haşlanan patatesleri halka halka kesin.
- Ilık patateslerin üzerine sıcak et, tavuk ya da sebze suyunu ekleyin.
- Ayrı bir kapta ince doğranmış soğan, şeker, sirke, hardal, sıvıyağ ve karabiber eklenerek çırpılır.
- Patatesleri süzün ve hazırladığınız sos ile birleştirin. 20 dakika lezzetlerin iç içe geçmesine izin verin.
- Frenk soğanı ile servis edin.
- Afiyet olsun.
lezzet
|
|
|
|