17.Eylül.2022
|
#1
|
|
|
Fideo (ispanya mutfağı)
Fideo Tarifi İçin malzemeler
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 paket tel şehriye
- ½ çay kaşığı kimyon
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- 280 gr domates rendesi
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 360 ml su
Fideo Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tencerenin içerisine yağı alın ve hafifçe kızarmasını bekleyin.
- Ardından tel şehriyeleri ekleyip renk alana kadar kızartın.
- Rendelenmiş domatesin yarısını ve 240 ml suyu tencereye ekleyin.
- Üzerine sarımsak, kimyon, pul biber ve toz biberi de ilave edin.
- Birkaç kez karıştırdıktan sonra orta ateşte pişmeye bırakın.
- Kalan domates rendesi ve suyu bir kabın içerisinde karıştırın.
- Karışımı, tencereye ilave ederek kıvam alıncaya kadar pişirin.
- Daha sonra servis tabaklarına alarak sıcak bir şekilde servis edin. Afiyet olsun.
lezzet
|
|
|
|