Tekil Mesaj gösterimi
Alt 31.Ağustos.2022   #1
Çevrimdışı
BBQ SAUCE Konuyu Baslatan
~ Www.ircforumda.net ~
Zeytinyağlı Kabak Çiçeği Dolması


Zeytinyağlı Kabak Çiçeği Dolması Tarifi İçin malzemeler


  • 12 adet kabak çiçeği
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 6 yk dolusu pirinç
  • 2 adet pembe domates🍅
  • Dereotu, maydanoz, nane, kırmızı toz biber, sarımsak tozu ve tuz
  • Kuş üzümü
  • Yarım portakal ve limon


Zeytinyağlı Kabak Çiçeği Dolması Nasıl Yapılır?


  • Kabak çiçeklerimizi yavaşça yıkayalım, çünkü yaprakları hassas. İçindeki tohumu resimlere eklediğim gibi çıkaralım. Çıkarmazsak acı bir tat verir. 🌾
  • Tohumların rengi, dokusu ve sekli de öyle güzel ki. Soğanımızı doğrayıp hafif diri kalacak şekilde kavuralım.
  • Üzerine pirinçlerimizi yıkayıp ekleyelim.2 adet de domates rendeleyip koyalım ve dilediğimiz baharatlarla tatlandıralım.
  • Az kaynar su ilave edip orta ateşte hafif diri olana kadar pişmeye bırakalım.
  • Kabak çiçeklerimizin yapraklarını yavaşça açalım. Ortasına hazırladığımız bu iç harcımızı bir tatlı kaşığı ile koyalım ve yaprakları kapatalım, tencereye dizelim.
  • Portakal ve limonumuzun birazını üzerine sıkalım kalanını da kabuklu olarak küçük dilimlerle içine yerleştirelim ve üzerlerine az su ekleyelim.
  • Bir tabakla da dolmaların üzerini kapatalım ki dağılma olmasın ve orta ateşte yumuşayana kadar pişirelim. Soğumaya bırakalım ve gönlümüzce sunalım💌


lezzet




  Alıntı ile Cevapla

IRCForumda.Net Reklamlar
sohbet isami sohbet