28.Ağustos.2022
|
#1
|
|
|
Nane Reçeli
Nane Reçeli Tarifi İçin malzemeler
- 1 demet nane (Yaprakları ayıklanmış
- 1,5 l su
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 1 adet limon (Küçük dilimlenmiş)
Nane Reçeli Nasıl Yapılır?
- Öncelikle bir tencerede su ve şekeri birlikte kaynatın.
- Bu esnada nane yapraklarını yıkayın, çürümüş olanları ayırın.
- Karışım şerbet kıvamını aldığında, yıkanmış nane yapraklarını ilave edin.
- Reçel kıvam alınca, içerisine dilimlenmiş limonu da ekleyin.
- 5 dakika daha orta ateşte pişirip ocaktan alın. Afiyet olsun.
- Püf noktası: Nane reçelinin en önemli püf noktası kıvamının çok kalın olmamasıdır. Soğudukça kalınlaşan ve şekerlenmeye müsait bir yapısı olduğu için sıvı haldeyken ocaktan alın.
lezzet
|
|
|
|