IRCDefteri - En İyi IRCForum Sayfasi - Gelinim Mutfakta Kulah Pasta Tarifi

MALZEMELER
2 adet yumurta
3 yemek kasigi pudra sekeri (Tepeleme)
2 yemek kasigi kakao
1 cay bardagi sut
4 yemek kasigi sivi yag
1 su bardagi un
1 cay kasigi kabartma tozu
1 paket sekerli vanilin
Kremasi icin;
1 paket kremsanti
1 cay bardagi sut
10 adet cilek (Mevsim meyveleri)
TARIF
Bir kaba yumurtalari kirip uzerine pudra sekeri ilave edip cirpalim.
Uzerine sutu, yagi, kakao, vanilya, unu ve kabartma tuzu ilave ederek iyice cirpalim.
Daha sonra yapismaz teflon tavayi ocaga alip isitalim.
Pancakelerimizin hangi buyuklukte olmasini isterseniz o miktarda tavaya dokelim. Ben bir yemek kasigi kadar doktum.
Hamurun ustu goz goz olunca tek tarafi pisince bir spatula yardimi ile tavadan alalim. Elde tutulabilen sicakliga gelince ikiye kivirip gibi kulah seklinde kenarlarini yariya kadar tutturalim.
Pancekelerimiz soguyunca kremsantiyi cirpalim. Icine sIkalim istege bagli uzerini cilek ve fistikla servis edelim.

ALİNTİ ~