IRCDefteri - En İyi IRCForum Sayfasi - Patatesli Omlet Tarifi

MALZEMELER
4 adet orta boy patates
1 tutam maydanoz
2 adet yumurta
2 yemek kasigi misir unu
1 tatli kasigi tuz
1 cay kasigi pul biber
1 cay kasigi karabiber
1 kucuk kase kasar peyniri
1 fincan zeytinyagi
TARIF
Patatesler soyulur, rendelenir.
Cikan suyu iyice el yardimi ile sIkilir.
Yumurta, maydanoz ve baharatlari ekleyin.
Misir unu da ekleyip iyice karistirilir.
Tavanin tabani kadar zeytinyagi ekleyin ve harcin yarisini tavanin tabanina yayin.
Orta ateste 5 dakika pisirin. Ara katina rende kasar ekleyin.
Harcin kalanini kasarin uzerine yayin.
Tavanin kapagi ile ters duz yapip cevirin ve ustte kalan yuzunu de kizartin. Dilediginiz gibi servis edebilirsiniz.

ALİNTİ ~