IRCDefteri - En İyi IRCForum Sayfasi - Tavada Misir Ekmegi Tarifi

MALZEMELER
2 adet yumurta
2 yemek kasigi yogurt
2 yemek kasigi zeytinyagi
1 tatli kasigi kabartma tozu
1 cay bardagi misir unu
1 cay kasigi tuz (arzuya gore)
TARIF
Yumurtalari bir kaseye alip cirpin.
Yogurt ve zeytinyagini uzerine ekleyin.
Misir ununu ve kabartma tozunu da ekledikten sonra bir cirpiciyla karistirin.
Karisim tamamen homojen hale geldikten sonra arzuya gore bu asamada tuz ekleyin.
Tercihen yapismaz 20 cm capinda bir tavaya karisimi dokun. Eger yagismaz bir tavaniz yoksa, tavanin tabanini yaglamaniz gerekebilir.
Kapagini kapatin ve en kisIk ateste kontrollu olarak 8-10 dakika kadar pisirin.
Ust kismi kuruyup minik gozenekler olusunca kapagi kaldirin.
Dikkatlice ters cevirip bu sekilde de 5-7 dakika kadar pisirin.
Ardindan ocaktan alin ve dilimleyerek sicak sicak servis edin.

ALİNTİ ~