IRCDefteri - En İyi IRCForum Sayfasi

MALZEMELER
Hamuru icin:
3,5 su bardagi un
2 su bardagi ilik su
1 paket kuru maya
1 yemek kasigi toz seker
Kizartmak icin:
2,5 su bardagi aycicek yagi
Serbeti icin:
2 su bardagi toz seker
1,5 su bardagi su
3-4 damla limon suyu
TARIF
3,5 su bardagi unu genis bir kabin icine alin ve ortasini havuz seklinde acin. 1 paket kuru maya, 1 yemek kasigi toz seker ilave edin.
2 su bardagi ilik suyu ilave ederek yogurmaya baslayin. Ele yapisan ve civik bir hamur elde edin.
Hamurunuzun uzerini kapatin, oda sicakliginda 1 saat mayalandirin.
Hamur mayalanirken serbetini hazirlayin. Tencerenin icerisine 2 su bardagi toz seker ve 1,5 su bardagi suyu aktarin. Seker eriyince limon suyunu ilave edin. Hafif kaynayinca ocaktan alin ve sogumaya birakin.
Mayalanan hamuru sIkma torbasina aktarin.
Yaglanmis mutfak makasi yardimiyla hamurunuzdan kucuk toplar kesin. Kizgin yagin icerisinde kizartin.
Kizan lokmalari kevgir yardimiyla alin ve soguk serbetin icerisine atin. 10 saniye kadar serbetin icerisinde tutun.
Uzerine tarcin serperek nefis lokmalarinizi servis edebilirsiniz.

ALİNTİ ~