-
Soslar
(
https://www.ircforumda.net/soslar/)
| BBQ SAUCE |
25.Temmuz.2022 19:59 |
Frankfurt Yeşil Sos
Frankfurt Yeşil Sos Tarifi İçin malzemeler
- 40 gr hodan
- 40 gr ısırgan otu
- 80 gr maydanoz
- 40 gr frenk soğanı
- 40 gr tere
- 40 gr kuzu kulağı
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 200 gr ekşi krema
- 150 gr yoğurt
- Tuz ve karabiber
- 4 adet haşlanmış yumurta
- Servis için; haşlanmış patates
Frankfurt Yeşil Sos Nasıl Yapılır?
- Haşlanan yumurtaların sarısını ve beyazını iki ayrı kaba ayırın.
- Yumurta sarılarının olduğu kaba zeytinyağı, hardal ve yoğurt eklenerek çırpa teli ile macun kıvamına gelene kadar çırpılır.
- Ekşi krema, tuz ve karabiber ilave ederek homojen bir kıvam alana kadar karıştırılır.
- Yeşillikleri ve yumurta beyazlarını ince ince doğrayın.
- Hazırladığınız macun ile karıştırın ve patatesle birlikte servis edin. Afiyet olsun.
Frankfurt Yeşil Sos Tarifinin Püf Noktası Nedir?
- Sosis ile birlikte de tüketebilirsiniz.
lezzet
https://i.lezzet.com.tr/images-xxlar...aa273c3621.jpg
|
| Forum Saati: 12:19. Zaman dilimi GMT +4 olarak ayarlanmıştır. |
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
