IRCDefteri - En İyi IRCForum Sayfasi
  SohbetYaz.Com



Etiketlenen üyelerin listesi

Yeni Konu Aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 22.Temmuz.2022   #1
Çevrimdışı
~ Www.ircforumda.net ~
Yeşil Beğendili Mitite Köfte


eşil Beğendili Mitite Köfte Tarifi İçin malzemeler

  • 300 g kıyma
  • 1 yemek kaşığı ince bulgur
  • 1/2 demet maydanoz (İnce kıyılmış)
  • 1 adet orta boy soğan (İnce kıyılmış)
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay bardağı sıvı yağ (Köfteleri kızartmak için)
Brokoli ve ıspanak beğendi için
  • 500 g brokoli (Küp doğranmış)
  • 500 g ıspanak (Yıkanıp süzülmüş)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • Tuz
  • Bir tutam kimyon
  • 1/2 çay kaşığı muskat (Rendelenmiş)
  • 1 çay bardağı kaşar peyniri (Rendelenmiş)


Yeşil Beğendili Mitite Köfte Nasıl Yapılır?


  • Köfte için kıymayı çukur bir kaba alın. Soğanı, ince bulguru, maydanozu, tuzu, karbonatı ve baharatını ekleyip iyice yoğurun.
  • Köfte hamurundan yarım ceviz büyüklüğünde parçalar elde edip avucunuzda yuvarlayın yağ koyduğunuz bir tavada ısıtıp köfteleri kızartın.
  • Beğendi için brokoliyi ve ıspanağı buharda 10 dakika haşlayın. Mutfak robotuna aktarıp püre haline getirin.
  • Tencereyi ocağın üzerine alıp, yağ eridikten sonra unu ilave edin. Sürekli karıştırarak topaklaşmadan unun kokusu gidene dek kavurun. Sütü ilave edin.
  • Unlu süt yoğunlaşınca sebze püresini ekleyin. 5 dakika kadar karıştırın. En son peyniri, tuzu ve baharatını ilave ederek tatlandırın. Karışım yoğunlaşınca ocaktan alın.
  • Hazırladığınız brokolili beğendiyi servis tabağına aktarın. Üzerine köfteleri yerleştirin ve servis edin.
lezzet


  Alıntı ile Cevapla

IRCForumda.Net Reklamlar
sohbet isami sohbet
Cevapla


Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık