IRCForumda - En İyi IRCForum Sayfasi
  sohbet


Etiketlenen üyelerin listesi

Yeni Konu Aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Arama Stil
Alt 22 Temmuz 2022   #1 (permalink)
Çevrimiçi
~ Www.ircforumda.net ~
Kullanıcıların profil bilgileri ziyaretçilere kapalı
Kel Köfte



 

el Köfte Tarifi İçin malzemeler

  • 2 su bardağı ince bulgur
  • ½ su bardağı irmik
  • ½ su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 220 ml su
  • 100 gr kıyma
Sos için:
  • 1 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2/3 çay bardağı zeytinyağı
  • 3 dal ince kıyılmış maydanoz


Kel Köfte Nasıl Yapılır?


  • Bulgur ve irmik bir kaba koyulur. Sıcak su eklenerek yumuşatılır.
  • Yumuşayan irmik ve bulgura, un, yumurta, kıyma ve baharatlar eklenerek yoğurulur.
  • El ıslatılarak istenilen şekil verilir.
  • Tuzlu su kaynatılır ve köfteler pişirilir.
  • Sos için soğan ince yemeklik doğranır.
  • Zeytinyağı ısıtılır ve ısınan yağda soğan kavurulur.
  • Rengi değişmeye başladığında salçalar eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur.
  • Sos pişen köftelerin üzerine dökülür. İnce kıyılmış maydanoz serpilerek servis edilir. Afiyet olsun.

lezzet

el Köfte Tarifi İçin malzemeler

  • 2 su bardağı ince bulgur
  • ½ su bardağı irmik
  • ½ su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 220 ml su
  • 100 gr kıyma
Sos için:
  • 1 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2/3 çay bardağı zeytinyağı
  • 3 dal ince kıyılmış maydanoz


Kel Köfte Nasıl Yapılır?


  • Bulgur ve irmik bir kaba koyulur. Sıcak su eklenerek yumuşatılır.
  • Yumuşayan irmik ve bulgura, un, yumurta, kıyma ve baharatlar eklenerek yoğurulur.
  • El ıslatılarak istenilen şekil verilir.
  • Tuzlu su kaynatılır ve köfteler pişirilir.
  • Sos için soğan ince yemeklik doğranır.
  • Zeytinyağı ısıtılır ve ısınan yağda soğan kavurulur.
  • Rengi değişmeye başladığında salçalar eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur.
  • Sos pişen köftelerin üzerine dökülür. İnce kıyılmış maydanoz serpilerek servis edilir. Afiyet olsun.

lezzet

  Alıntı ile Cevapla
Sponsored Links
reklam ver

~ BU ALANA REKLAM VEREBİLİRSİNİZ ~

sohbet isami sohbet
Cevapla


Seçenekler Arama
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık