- -
Tire Köfte
(
https://www.ircforumda.net/kebaplar-kofteler/28644-tire-kofte.html)
BBQ SAUCE |
20.Temmuz.2022 05:28 |
Tire Köfte
re Köfte Tarifi İçin malzemeler
- 2 adet tırnak pide
- 500 gr kıyma
- Tuz
- Karabiber
Sos için;
- 4 adet domates
- Tuz
- Karabiber
Üzeri için;
- 50 gr tereyağı
- 2 adet sivri biber
- Yoğurt
Tire Köfte Nasıl Yapılır?
- Kıyma, tuz ve karabiber ile beraber yoğurulur.
- Şiş ya da çöp şiş üzerinde şekil verilir. Yağlı kağıt üzerine dizilerek 190 derece fırında 25 dakika biberler ile birlikte pişirilir.
- Bu sırada sos için domates küçük doğranır, tuz karabiber ilave edilerek tahta kaşıkla bir yandan ezilerek pişirilir.
- Tırnak pideler ısıtılır ve dilimlenir.
- Tabağa pide koyulur, üzerine sos, köfte ve biber eklenir.
- Tereyağı kızdırılır ve üzerine dökülerek servis edilir.
- Yanında yoğurt ile tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
lezzet
https://i.lezzet.com.tr/images-xxlar...9075f90847.jpg
|
Forum Saati: 13:29. Zaman dilimi GMT +4 olarak ayarlanmıştır. |
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.