- -
Abdigör Köfte
(
https://www.ircforumda.net/kebaplar-kofteler/28643-abdigor-kofte.html)
| BBQ SAUCE |
20.Temmuz.2022 05:26 |
Abdigör Köfte
bdigör Köfte Tarifi İçin malzemeler
- 500 gr dana bonfile
- Tuz
- Karabiber
- 1 adet soğan
- 1 su bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Abdigör Köfte Nasıl Yapılır?
- Bonfile et küçük parçalar halinde doğranır. Ardından tomak yardımı ile dövülerek kıyma kıvamına getirilir.
- İçerisine tuz ve karabiber eklenir.
- Soğan ince yemeklik doğranır.
- Karışıma eklenerek yoğurulur büyük köfteler haline getirilir.
- Tuzlu haşlama suyu hazırlanır içerisine köfteler eklenerek pişirilir.
- Pişen köfteler su içerisinden alınır ve tereyağı eklenir.
- Yıkanan pirinç eklenerek pişmeye bırakılır.
- Üzerine köfte koyularak servis edilir. Afiyet olsun.
lezzet
https://i.lezzet.com.tr/images-xxlar...0717dac9f0.jpg
|
| Forum Saati: 16:11. Zaman dilimi GMT +4 olarak ayarlanmıştır. |
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
