IRCDefteri - En İyi IRCForum Sayfasi

IRCDefteri - En İyi IRCForum Sayfasi (https://www.ircforumda.net/)
-   Dolma ve Sarmalar (https://www.ircforumda.net/dolma-ve-sarmalar/)
-   -   Güveçte Yaprak Sarma (https://www.ircforumda.net/dolma-ve-sarmalar/29322-guvecte-yaprak-sarma.html)

BBQ SAUCE 26.Temmuz.2022 17:57
Güveçte Yaprak Sarma
 
Güveçte Yaprak Sarma Tarifi İçin malzemeler


  • 1 su bardağı pirinç
  • 250 gr salamura yaprak
  • 1 adet kuru soğan
  • ½ su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı su
  • ½ çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz
  • Bol nane
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kimyon
  • Kaynar su
  • Yarım limon suyu


Güveçte Yaprak Sarma Nasıl Yapılır?


  • Sıvıyağ tencereye alınır. Yemeklik doğranan soğan kavrulur.
  • Renk almaya başladığında salça eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulmaya devam edilir.
  • Baharatlar ve yıkanan pirinç ilave edilerek bütün malzemeler birbiri ile karıştırılır.
  • Biraz su eklenerek hafif diri kalacak şekilde pişirilir.
  • Yaprakların içerisine sarılmaya başlanır.
  • Güvecin altına yaprakların uzun sapları ve maydanoz sapları koyulur.
  • Üzerine yaprak sarmaları dizilir.
  • Üzerine limon suyu, su ilave edilir. Kapağına tabak koyulur ve kısık ateşte pişmeye bırakılır.
  • Yaklaşık 40 dakika pişen dolmalara son 10 dakika da zeytinyağı eklenir. Tabakta ya da güvecin içerisinde servis edilir. Afiyet olsun.
  • lezzet
  • https://i.lezzet.com.tr/images-xxlar...d5e5bafe15.jpg


Forum Saati: 04:44. Zaman dilimi GMT +4 olarak ayarlanmıştır.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.