Pancake Çorbası Tarifi
 

Malzemeler

2 su bardağı un
2 su bardağı süt
3 adet yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 lt et suyu

Hazırlanışı

Derin bir kapta un, süt, yumurta, kabartma tozu, tuz beraberce çırpılır.Karışım 5-10 dakika dinlendirilir.Hafif yağlı tavaya kepçe ile döküp iki tarafı kızarana kadar pişirilir.Pancakeler ince şeritler halinde kesilir.1 lt et suyu kaynatılır.Son olarak pancake şeritleri et suyuna ilave edilip karıştırılır.Servis yaparken maydanoz ile süslenir