|
Narnumru (azerbaycan mutfağı)
Narnumru Tarifi İçin malzemeler
- 1 adet soğan
- 1 adet nar
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- ½ çay kaşığı karabiber
- ½ çay kaşığı zerdeçal
- ½ çay kaşığı zencefil
- 1 çay kaşığı şeker
Narnumru Nasıl Yapılır?
- Soğanları piyazlık doğrayın.
- Tavaya zeytinyağını alarak soğanları kavurun. Şeker ekleyerek kavurmaya devam edin.
- Narı ayıklayın ve renk alan soğanların yanına ekleyin. Yaklaşık 3-5 dakika pişirin.
- Baharatları ilave ederek karıştırın.
- Yumurtalar için tavada yer açın ve o gözlere yumurtaları kırın.
- Yumurtalar piştiğinde servis edin. Afiyet olsun.
Narnumru Tarifinin Püf Noktası Nedir?
- Kırmızı soğan da kullanabilirsiniz.
lezzet
|